![Bruxelles va accueillir le Bocuse d'Or en 2012 Bruxelles va accueillir le Bocuse d'Or en 2012](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2010/06/bocuse-150x150.jpg)
Bruxelles va accueillir le Bocuse d’Or en 2012
Jeudi dernier, en compagnie d’autres officiels de la Région bruxelloise, je défendais la candidature de Bruxelles pour accueillir la finale européenne de la compétition gastronomique du Bocuse d’Or 2012. C’est donc avec joie et gourmandise que j’ai accueilli la sélection de notre capitale pour organiser ce grand événement du monde de la gastronomie. Le rendez-vous...
J’ai assisté dimanche à la commémoration d’Yvonne Jospa. Une leçon de citoyenneté.
Dans cette période où l’on fait croire que le courage c’est de rester chez soi le dimanche plutôt que d’aller voter, ou de se battre le torse virilement pour dire que les autres sont des salauds ou qu’on va les écraser, le hasard de calendrier m’a amené à participer à la commémoration du dixième anniversaire...
Le projet Stockel sera plus vert
Le Conseil d’administration de la Société du Logement de la Région de Bruxelles-Capitale a marqué son accord sur l’installation d’une centrale de cogénération dans le projet Stockel, un vaste chantier de 100 logements en cours de réalisation à Woluwe-Saint-Lambert. Ce projet illustre parfaitement ma politique volontariste qui vise à associer performance environnementale et rentabilité financière....
Les Greeters, ces habitants qui vous feront visiter Bruxelles
Ce matin, j’ai présenté le réseau des Greeters de Bruxelles, une initiative de l’asbl Bruxelles Autrement. Il s’agit d’un réseau associatif mondial de bénévoles qui proposent de faire visiter leur ville et ses quartiers aux touristes. De tels ambassadeurs existent déjà dans plusieurs grandes capitales. Ce tourisme dit participatif se traduit en termes de qualité,...
Petit Futé de Bruxelles 2010 : Bienvenue chez vous !
Ce mardi 11 mai, le guide du « Petit futé » 2010-2011 dédié à Bruxelles a été présenté lors d’une conférence de presse. Une édition qui innove avec la présence de pictogrammes verts ou oranges qui signalent le niveau d’accessibilité des restaurants, hôtels et autres musées. Une initiative soutenue par la CoCof au travers du subside octroyé...
Un guide touristique de Bruxelles réellement pour tous
Ce mardi 4 mai 2010, une conférence de presse s’est tenue pour la sortie du guide touristique pour les voyageurs à mobilité réduite « Bruxelles pour Tous« . Parler de » tourisme pour tous » est un défi que l’association AMT CONCEPT (Accès et Mobilité pour Tous) a voulu relever, en collaboration avec Les Editions AMO, lors...
![Moussaka : la recette de ma mère Moussaka : la recette de ma mère](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2010/05/moussaka-150x150.jpg)
Moussaka : la recette de ma mère
La recette traditionnelle de ma mère. L’une des pages les plus lues de mon site internet. A tel point que si on tape « moussaka » sur Google en Belgique, c’est la première ou la deuxième entrée obtenue. Pour la petite histoire, elle a dû certainement en préparer des milliers puisqu’elle en a vendu pendant des années...
Prix « Romeyer » : Médaille d’argent pour l’Institut Emile Gryzon
Trophée gastronomique « Pierre Romeyer » : Médaille d’argent et Prix du meilleur coach pour l’Institut bruxellois Emile Gryzon Ce mardi 2 mars 2010 a eu lieu, dans les installations de l’IPES de Wavre, la finale du 6ème Trophée Baron Romeyer – Euro-Toques. A cette occasion, l’Institut Emile Gryzon, situé à Anderlecht sur le campus du CERIA, lauréat de...
J’ai visité l’Institut d’enseignement spécialisé Alexandre Herlin
Ce mardi 23 février après-midi, j’ai visité l’Institut Alexandre Herlin situé dans la commune de Berchem-Sainte-Agathe. Cet institut est la seule école fondamentale de la Cocof et est spécialisé pour les enfants qui ont des déficiences visuelles, auditives ou qui sont atteints d’autres troubles instrumentaux. Cet institut gère également des sections secondaires et d’adaptation professionnelle....