![Le Salon du Chocolat à Bruxelles peut et doit devenir le plus grand rendez-vous international du chocolat Le Salon du Chocolat à Bruxelles peut et doit devenir le plus grand rendez-vous international du chocolat](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2014/02/20140206_Inauguration_salon_du_chocolat-3261-290x290.jpg)
Le Salon du Chocolat à Bruxelles peut et doit devenir le plus grand rendez-vous international du chocolat
Depuis ma prise de fonction en 2009, en tant Ministre bruxellois du Tourisme, j’ai multiplié les initiatives pour amplifier et valoriser les atouts touristiques de la Région de Bruxelles-Capitale. Le succès du Salon Du Chocolat qui enregistre 30.000 visiteurs s’est inscrit dans cette dynamique. Désormais, comme le confirme la réussite de Brusselicious, l’année de la...
![Rencontre avec la Belgian Restaurant Association Rencontre avec la Belgian Restaurant Association](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2014/01/DSC_0485-290x290.jpg)
Rencontre avec la Belgian Restaurant Association
Le secteur de la restauration est un secteur économique essentiel pour la Région bruxelloise. Il occupe des milliers de personnes dans notre capitale, des emplois non délocalisables et ouverts parfois à des personnes moins qualifiées. Jour après jour, des femmes et des hommes s’activent avec passion en cuisine ou en salle pour proposer des plats...
![Les meilleurs restos bruxellois à découvrir au Bois de la Cambre Les meilleurs restos bruxellois à découvrir au Bois de la Cambre](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2013/09/eat-290x202.jpg)
Les meilleurs restos bruxellois à découvrir au Bois de la Cambre
Les grandes et les petites adresses de restaurants foisonnent dans notre capitale. Entre maisons familiales et lieux étoilés, la Région de Bruxelles-Capitale peut compter sur environ 4000 restaurants pour faire le bonheur des papilles des Bruxellois et des touristes. Du jeudi 12 septembre au dimanche 15 septembre, le monde de la restauration sera une nouvelle...
![Tourisme : Bruxelles résiste à la crise et prouve qu'elle existe sur le plan de la qualité Tourisme : Bruxelles résiste à la crise et prouve qu'elle existe sur le plan de la qualité](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2012/02/tourbruxelles-290x290.jpg)
Tourisme : Bruxelles résiste à la crise et prouve qu’elle existe sur le plan de la qualité
Malgré une année 2012 difficile au niveau du secteur touristique, Bruxelles s’en sort plus qu’honorablement. La Région de Bruxelles-Capitale a accueilli quelque 3,2 millions de visiteurs en 2012, soit environ 6 millions de nuitées. Un chiffre identique à celui de 2011, année pendant laquelle on avait enregistré une hausse de 7,5% par rapport à 2010....
![Gastronomia : 10 Top Chefs bruxellois accueillent 10 Top Chefs grecs Gastronomia : 10 Top Chefs bruxellois accueillent 10 Top Chefs grecs](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2013/03/DSC_0108-290x290.jpg)
Gastronomia : 10 Top Chefs bruxellois accueillent 10 Top Chefs grecs
Dans le cadre de l’énorme succès du projet Brusselicious, l’Office National Hellénique du Tourisme en Belgique et SETE (l’Association des Entreprises Grecques du Tourisme) ont lancé l’initiative «gαΣtronoμία@Bruxelles», mettant en valeur la gastronomie grecque à Bruxelles. Ce premier événement de co-créations gastronomiques aura lieu à Bruxelles du 29 Mars au 2 Mai 2013 (tous les...
![La MeuriSenne, la nouvelle bière bruxelloise La MeuriSenne, la nouvelle bière bruxelloise](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2012/10/DSC_0229-290x290.jpg)
La MeuriSenne, la nouvelle bière bruxelloise
Ce mercredi 24 octobre 2012, dans le cadre de l’année à thème Brusselicious, en tant que Ministre-Président du Gouvernement francophone bruxellois (COCOF) en charge de l’Enseignement, j’ai présenté officiellement une nouvelle bière bruxelloise : la MeuriSenne. Elaborée par l’Institut Meurice (Haute Ecole Lucia de Brouckère) en partenariat avec la Brasserie de la Senne, également présents,...
![BRUSSELICIOUS 2012: appel aux artistes! BRUSSELICIOUS 2012: appel aux artistes!](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2011/09/brusselicious-290x240.gif)
BRUSSELICIOUS 2012: appel aux artistes!
Bruxelles en 2012 vivra des moments gourmands et intenses que nous nous empresserons de vous faire découvrir. Je souhaite vous relayer ici un appel à candidature artistique : Tout Bruxelles va le savoir, tout Bruxelles va le voir…! Dans le courant de l’année, une mise en scène de reproductions monumentales (plus de 2 mètres de...
![Bocuse d'Or à Bruxelles...vivement 2012! Bocuse d'Or à Bruxelles...vivement 2012!](https://www.doulkeridis.be/blog/wp-content/uploads/2011/01/bocuse-dor-150x150.jpg)
Bocuse d’Or à Bruxelles…vivement 2012!
Cette semaine, j’ai eu l’honneur et le plaisir (gourmand) de me rendre à Lyon pour la finale du prestigieux Bocuse d’Or. 24 chefs venus de toute la planète ont relevé le défi de préparer deux plats parfaits à partir des produits officiels du Bocuse d’Or 2011 : l’Agneau d’Ecosse pour la viande et la Baudroie,...
2012, année de la gastronomie à Bruxelles : une opportunité pour le tourisme, l’économie et l’enseignement
Lors d’une conférence de presse, le gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale, le Gouvernement francophone bruxellois (Cocof) et la Ville de Bruxelles ont officiellement annoncé l’Année de la Gastronomie 2012, Brusselicious 2012. J’ai pu, avec Charles Picqué, Benoît cerexhe et Jean-Luc Vanraes, présenté les grands axes du programme de cet événement. Brusselicious 2012 permettra de...